昼食や夕食のあとに「強烈な眠気」や「強いだるさ」を感じることはありませんか?
それは、食事によって血糖値が急上昇し、その反動で急降下する【血糖値スパイク】が起きているサインです。
1. 血糖値スパイクが太る最大の理由
血糖値が跳ね上がると、余った糖を脂肪細胞へ力づくで押し込むホルモン「インスリン」が過剰分泌されます。さらに血糖値の乱高下は血管壁を傷つけ、動脈硬化や肌の「糖化(黄ぐすみ・シワ)」を急速に早めてしまいます。
2. 食べる順番と工夫で血糖値をコントロール
- タンパク質・脂質から食べる: 痩せホルモン「GLP-1」を分泌させ、糖の吸収を遅らせる
- 食後15分以内に軽く動く: 食器洗いや足踏みで、筋肉に糖を消費させる
- 和漢ハーブの力を借りる: 桑の葉やギムネマで糖の吸収を穏やかに包み込む
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